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資格スケジュール

知る・語る・楽しむ ワイン講座 キット付き

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コースコードCourse Code BDT003541901 価格Fee Including Tax 32,940 円
学習形態 通信教育 講座区分
Course Category
-
学習期間
Learning Period
3ヶ月 在籍期間
Enrollment Period
6ヶ月
開講月
Starting Month
PDU数
テクニカル
リーダーシップ
戦略/ビジネス
-
 -
 -
 -
開講日
Starting Date
毎月1日
対象者
Person
全社員

講座概要

●【2018年度新規開発コース】
●広く深い世界を、もっと知る、学ぶ、味わう。
ワインほど幅広く、また奥深いものは(お酒に限らず)なかなか無いと感じます。仕事でワインを扱っている/ワインが好きでよく飲むという方にも、「フランス産のものは詳しいけれど、他のところのものは……」「白ワインはあんまり……」などのように、実はちょっと苦手なワインの領域があったりするのではないでしょうか。
本講座は、ワインのいろいろなことを知れば、もっと美味しく飲めるはず。情報は第7の味覚だ!という思いのもと、開発されました。テキストでワインの基本的な知識に触れ、テキストで扱ったワインを「実際に飲む」ことで理解度を高めるとともに、ひと味違った楽しい学びを体験していただきたいとも考えています。
仕事やプライベートを豊かにする、ワインの通信教育講座です。
●基本的な知識と「楽しむ」ための具体的な方法。

本講座ではまず、ワインの基本的なことについて学びます。その歴史から、現在はずすことのできない国、名醸地、また有名なワイン用ブドウの品種、ワインの作り方等、味わうため、違いを理解するための知識を見につけます。
テキスト2巻目では、ワインを飲むのに適した温度の話や、ワインとグラスの関係、そんな料理とあわせたら良いのか、少し高いレストランでワインを飲むときの恥ずかしくない作法など、ワインを実際に楽しむための方法を学びます。
また、自分なりに楽しんでもらうための記録ノートも用意しています。飲み比べるために印象をメモしておくのも、合わせた料理を記録しておくのもよいでしょう。

知る・語る・楽しむ ワイン講座 キット付き

価格  32,940  円(税込)

BDT003541901

カリキュラム

<1か月目>ワインの基礎知識編
ワインの歴史は人類の歴史/ワインの出来はぶどう次第!/フランス 多種多様なワインを生産するワインの故郷/イタリア 世界一の生産量を誇るワイン大国/スペイン 質の向上が目覚ましいワイン王国/他

<2か月目>ワインの楽しみ方編
シャルドネ 世界中で愛される白ワインの代表品種/カベルネ・ソーヴィニヨン 誰もが知る、世界を代表する赤ワイン用品種/白=魚、赤=肉には理由がある/ワインの飲み方マナー/他

<3か月目>自分流ワインの楽しみ方
ノートに記録を付けながら、ワインの飲み比べをしよう!

受講条件

特になし

修了基準
Passing Grade
全課題が60点以上
課題数
Number of Assignment
3回
教材
Learning Materials
■テキスト:2冊 ■記録ノート:1冊 ■添削課題:3回 ■学習の進め方:1冊 ■ワインを楽しめるキット:1セット
実施団体名
Implemented by
株式会社アイ・イーシー
備考
Note
-

知る・語る・楽しむ ワイン講座 キット付き

価格  32,940  円(税込)

BDT003541901